Brysselkål med apelsin, granatäpple och valnötter Brysselkål får verkligen glänsa i denna fräscha och färgsprakande rätt där den kombineras med söt apelsin, syrligt granatäpple och knapriga valnötter. Det är en rätt som både överraskar och…
Browsing CategoryRecept
Kålrotslåda – finsk klassiker i vegetarisk tappning
Kålrotslåda – finsk klassiker i vegetarisk tappning Kålrotslåda är en av de mest älskade rätterna på det finska julbordet, men den förtjänar absolut att njutas året runt. Den lena konsistensen, den milda sötman och den…
Linsbollar med kryddpeppar
Linsbollar med kryddpeppar Linsbollar med kryddpeppar är små, mustiga smakbomber som verkligen värmer upp både kropp och själ. Kryddpepparen ger en julig, aromatisk ton som gör bollarna perfekta som ett grönt alternativ till klassiska köttbullar…
Rotsaksgratäng med timjan och vitlök
Rotsaksgratäng med timjan och vitlök En rotsaksgratäng med timjan och vitlök är en sådan där rätt som fyller hela hemmet med ljuvlig doft och skapar omedelbar trivsel. De mjuka, söta rotsakerna får perfekt balans av…
Vegansk “Janssons frestelse” med kapris istället för ansjovis
Vegansk “Janssons frestelse” med kapris istället för ansjovis Den här veganska versionen av klassikern Janssons frestelse bevisar att julens mest älskade smaker inte behöver komma från ansjovis. Kapris ger en härlig sälta och djup som…
Grönkålspaj med ädelost och valnötter
Grönkålspaj med ädelost och valnötter Grönkålspaj med ädelost och valnötter är en rätt som verkligen bjuder på vinterlyx i vardagen. Den krämiga, salta ädelosten möter grönkålens milda beska och de knapriga valnötterna – en kombination…
Vörtbröd med smör och ost
Vörtbröd med smör och ost Doften av nygräddat vörtbröd är nästan magisk – kryddig, mustig och perfekt för att skapa riktig vintermyskänsla. När det serveras med ett tjockt lager smör och en generös skiva ost…
Silltallrik i tre smaker
Silltallrik i tre smaker En silltallrik i tre smaker är ren svensk festglädje – färgstark, smakrik och full av tradition. Perfekt till högtider, bufféer eller när du vill bjuda på något enkelt men imponerande. Med…
Rödbetssallad med äpple
Rödbetssallad med äpple En rödbetssallad med äpple är ett av de där inslagen som både överraskar och imponerar – frisk, krämig, färgglad och full av naturlig sötma och syra. Perfekt till buffén, som sidorätt eller…
Hemgjord prinskorv och rödkål
Hemgjord prinskorv och rödkål En klassisk svensk kombination som doftar tradition, värme och hemtrevnad. Hemgjord prinskorv är något alldeles extra – saftigt, milt kryddigt och fyllt av genuin husmanskärlek. Tillsammans med långstekt rödkål får du…