Oavsett om du är en sann soppfantast eller inte så har du säkert upptäckt hur enkelt, bekvämt och billigt det är att äta soppa med jämna mellanrum. Soppa passar dessutom utmärkt på kalla höstkvällar när…
Browsing CategoryMat
Tre enkla vårrecept
Våren är en årstid då många vill ha mat som är enkel att tillaga men som samtidigt känns lite lyxig. Fisk och skaldjur är alltid trevligt att ta till när våren närmar sig – eller…
Så gör du inbakad rådjurspastej
Vill du bjuda på en miljövänlig kötträtt så är rådjurspastej ett utmärkt val. Rådjur har jagats i Norden ända sedan stenåldern, och köttet ingår i det naturliga kretsloppet. Äter du rådjurskött så behöver du aldrig…
Så ökar du din hälsa med blåbär
Världen är fylld av många så kallade superfoods, men få kan jämföras med det enkla blåbäret. Denna lilla, anspråkslösa frukt är full av näring och har en rad hälsofördelar. Det är dags att lägga till…
Sillsorter som passar till påsk
Sillen plockar vi fram till alla svenska högtider, så även till påsken. Har du provat att lägga in egen sill? Det är superenkelt och blir mycket godare än den man köper färdig. Med 5-minuterssill går…
Laga mat med banan
Den 4 mars firar vi bananens dag. Bananen är det ultimata mellanmålet särskilt när man har bråttom och behöver äta något i farten. Skivad banan är även gott att ha på yoghurten. Den böjda frukten…
Därför ska du äta fullkorn
Fullkorn är – precis som det låter – hela spannmålskornet i mat gjord av till exempel vete, råg, korn, havre, ris och majs. Genom att använda hela kornet får man i sig mer fibrer, vitaminer…
Två recept med kräftor
Kräftor var länge något som vi nordbor förknippade med sensommar och höst, men de senaste decennierna har allt fler svenskar börjat förtära det granna skaldjuret året om. Äter du kräftor regelbundet så får du i…
Tre enkla vegorätter
Är du trött på att ständigt fritera falafel och steka quornfilé? Då kan det vara dags att du lär dig några nya vegorecept. Det finns en mängd spännande rätter att göra på den där quornfärsen…
Att laga mat med oljor och smörprodukter – Detta ska du tänka på
Det flesta vet vilka livsmedel man bör undvika för en bättre hälsa – men tänker du någonsin på vad du ska tillaga din mat med? När det finns så många oljor och smörprodukter, som var…