Blev din soppa tunn och rinnig? Eller har du svårt att få till en perfekt konsistens på såsen? Oroa dig inte! Vi kan lära dig hur du reder en sås på alla möjliga enkla sätt….
Browsing CategoryMat
Ät kassler i jul
Kassler brukar gå hem hos såväl barn som vuxna och kan serveras på en rad olika sätt. Det salta och rökta fläskköttet är relativt förekommande på barnkalaset, men kan också vara huvudingrediensen på en lyxig…
6 tips för att äta både hälsosamt och billigt
Har du svårt att handla bra mat som också är billig? Då kommer du ha användning för dessa tips. Nedan kommer lite förslag på vad du kan göra för att komma undan billigt med maten….
Ta vara på dina krusbär
Är du en av alla svenskar som har en hel hög krusbär i frysen? Då ska du inte ha dåligt samvete. När du fryser dina bär så är förlusten av vitaminer faktiskt obetydlig liten, vilket…
Glutenfria maträtter – 3 enkla recept
Gluten finns i många matvaror och ibland kan det vara svårt att hitta goda maträtter utan gluten. Är du glutenintolerant finns inget val, då måste maten tillagas utan gluten – men det kan också vara…
Tre recept på typiskt svenska rätter
Den svenska husmanskosten har börjat komma tillbaka mer och mer, och allt fler människor letar efter de genuint svenska rätterna. Många av våra nya svenska medborgare vill veta vad som är typisk svensk kost, vilket…
7 goda grönsaker att tillaga i vinter
Alla har vi väl en favoritgrönsak som vi gärna äter till middag? Eller känner du att du behöver lite inspiration till att äta mer grönt i vinter? Här kommer en lista över goda och välsmakande…
Tre sorters bullar
Bullar finns i alla möjliga varianter och är perfekta att plocka fram när det är dags för fika. Vanligast här i Sverige är att baka kanelbullar och vi har till och med en särskild dag…
Liten äggskola – och så ser du skillnad på ett hårdkokt och ett rått ägg
Ibland kan man råka blanda ihop äggen i kylskåpet – men ta det lugnt! Med det här enkla knepet kan du avgöra om ägget är kokt eller inte. Du hittar också några fler tips om…
Ostron – en läcker råvara
Ostronet förknippas med Frankrike, men det finns faktiskt också svenska ostron. Europeiska ostron (Ostrea edulis) kan endast leva naturligt i Sverige på västkusten, eftersom ostronen kräver en salthalt på minst 25 promille för att kunna…