När du lagar mat har du kanske märkt att många recept kräver lök. Det finns många olika sorters lökar och även om de ibland ser ganska lika ut skiljer de sig i smak. Nedan finner…
Browsing CategoryMat
Så här gör du krispiga och näringsrika rödbetschips
Inget slår den söta goda smaken av rödbetor. Det är en riktig favorit att äta på sommaren. Du kan servera grillade rödbetor till kött eller slänga in rödbetor tillsammans med chevré i en sallad. Men…
Ta vara på dina rönnbär
Många älskar att titta på alla vackra rönnbär på hösten, men det är få som använder dem i matlagningen. Vill du ta vara på dina bär så kan du med fördel göra rönnbärssylt eller rönnbärsäppelmos,…
Rätter med rödkål
Det finns en uppsjö av skäl till att äta rödkål. Kålen är nyttig, billig, kalorisnål och vitaminrik. Rödkål har dessutom förmågan att minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar, och ger dig också förbättrad hjärnfunktion och…
Servera fisk med goda kryddor
Fisk är näringsrik mat som du bör äta minst en gång i veckan. De flesta fiskar saknar utpräglad smak, vilket ger dig enorma möjligheter att laga till olika fiskrätter där du kan variera kryddor, grönsaker…
Det här kan du göra med dadlar
Dadlar innehåller mycket energi och går att använda till mycket. Bäret växer på palmer och kan bli 2,5-7 cm långa. Dadelpalmen är vanligt förekommande i östra Mellanöstern och Nordafrika. Men det är faktiskt möjligt att…
Maträtter med ost – 3 vegetariska recept
Det är så härligt med ost som smälter i ugnen och blir till ett knaprigt täcke på en gratäng. Eller varför inte lyxa till det med en krämig blåmögelost till dessert? Ost tillverkas genom att…
Tre rätter med rotselleri
Rotselleri är en knölig rot som passar utmärkt i grytor och gratänger. Den kan också användas i råkostsallader, soppor och juicer. Har du glömt att handla snacks så kan rotsellerin doppas i din favoritdipp och…
Krydda din hälsa: Upptäck chilins fördelar
Är du en person som älskar att krydda dina måltider? Tar du regelbundet fram den starka såsen eller chiliflingorna? Om så är fallet kan det glädja dig att veta att den eldiga chilipeppar som du…
6 skäl till att du ska använda kokosolja
1. Kokosolja förvandlas inte till fett i din kropp Till skillnad från många andra vanliga oljor innehåller kokosolja triglycerider med medellång kedja (MCT) som med andra ord är ett enkelt bränsle för kroppen att bränna…