Yarden Chardonnay är ett rikt och komplext vitt vin från de högt belägna vingårdarna på Golanhöjderna. Här odlas druvorna på 800–1 200 meters höjd, vilket ger ett svalare klimat och i förlängningen en vinprofil som kombinerar fräschör med kraft. Vinet är lagrat i franska ekfat och har en tydlig fatkaraktär, vilket gör det utmärkt till mat – särskilt krämiga fiskrätter, grillad kyckling eller rätter med smör- och vinsås. För dig som gillar chardonnay med både kropp och elegans är detta ett vin att upptäcka.

Smakbeskrivning

Färgen är klar gyllengul. Doften är intensiv och fruktig med tydliga inslag av ananas, gula äpplen och brynt smör, tillsammans med rostade hasselnötter, vanilj, kardemumma och nougat. Smaken är fyllig och smakrik med samma exotiska frukttoner och en avrundande smörighet från faten. Syran är välbalanserad och gör att vinet känns både kraftfullt och friskt. Ett vin med lång, harmonisk eftersmak och gott om karaktär.