Mandarin Mojito är en livlig och citrusfrisk twist på den kubanska klassikern Mojito. Med mandarinens söta och lätt syrliga karaktär får drinken en fruktigare och soligare ton som passar perfekt under vår- och sommarmånaderna. Den fungerar utmärkt som en läskande välkomstdrink på en trädgårdsfest eller som en svalkande drink vid poolkanten en varm eftermiddag.
Hur blandar man drinken
Ingredienser
- 5 cl ljus rom
- 1 mandarin (saften och fruktköttet)
- 2 cl limejuice
- 2 cl sockerlag
- 8–10 färska myntablad
- Sodavatten
- Is
- Myntakvist och mandarin- eller limeklyfta till garnering
Instruktioner
- Lägg myntablad, sockerlag, limejuice och fruktköttet från mandarin i ett highballglas.
- Muddla försiktigt för att frigöra smakerna.
- Häll i rom och fyll glaset med is.
- Toppa med sodavatten och rör om försiktigt.
- Garnera med en myntakvist och en klyfta mandarin eller lime.
Mojito med smak av solmogen citrus
Mandarin Mojito behåller den klassiska Mojitons uppfriskande bas men får en ny dimension av den sötare och rundare smaken från mandarin. Mandarinens naturliga sötma gör att drinken kräver något mindre sockerlag än originalet, vilket gör den till ett fräscht och balanserat alternativ. Den tropiska känslan förstärks ytterligare av romens lätt vaniljiga toner, vilket gör den till en riktig sommarfavorit.
Allergier och alternativ
För den som är allergisk mot citrusfrukter kan mandarin ersättas med melon eller persika för en liknande sötfruktig känsla. Mynta kan i undantagsfall orsaka allergiska reaktioner – i så fall går det bra att använda citronmeliss som alternativ. Vill du ha en alkoholfri version kan rommen enkelt bytas ut mot sockerfri ingefärsläsk eller alkoholfri rom för en fräsch mocktail.
