Ginger Beer Fizz är en livlig och smakrik mocktail som bjuder på härligt sting från ingefäran, fräsch citrus och bubblig känsla. Det här är en mocktail som passar perfekt när du vill ha något med lite mer karaktär – exempelvis som alkoholfri välkomstdrink eller som ett kryddigt alternativ till maten. Den piggar upp och friskar till, både smaklökar och sinnesstämning.
Hur blandar man drinken
Ingredienser
- 5 cl färskpressad limejuice
- 1 cl sockerlag (valfritt)
- Ginger beer (alkoholfri)
- Is
- Myntablad eller limeskiva till garnering
Instruktioner
- Fyll ett glas med is.
- Häll i limejuice och sockerlag.
- Rör om så att sockerlagen blandas med juicen.
- Fyll upp med ginger beer.
- Garnera med en kvist mynta eller en skiva lime.
Ingefärans resa till mocktailens stjärnstatus
Ginger beer har en lång historia som går tillbaka till 1700-talets England. Trots sitt namn är det oftast helt alkoholfritt och används i många populära drinkar, som Moscow Mule. I Ginger Beer Fizz får den spela huvudrollen, och dess kryddiga profil lyfter mocktailen till nya höjder – utan en droppe alkohol.
Allergier och alternativ
Ginger Beer Fizz är fri från de vanligaste allergenerna. Kontrollera dock innehållet i ginger beer-flaskan om du är känslig för konserveringsmedel. Om du vill ha en sockerfri version kan du välja ginger beer utan tillsatt socker och utesluta sockerlagen helt. För en mildare variant kan du späda ut med lite sodavatten.
