Vi vet att julen inte bara handlar om glittrande ljus och presenter, utan även om de underbara smakerna och dofterna som sprider sig från kök över hela världen. Men hur väl känner du egentligen till dessa julsmaker? Så ta vårt quiz nedan och utmana dig och dina vänner.

Intressanta fakta om julmat världen över

1. Grönlands Kiviak: I Grönland firar man jul med en mycket unik rätt kallad Kiviak. Denna maträtt består av urgröpta sälar som fylls med hundratals småfåglar (auler) och läggs under marken i flera månader. När den är färdig att äta har fåglarna fermenterat, vilket skapar en stark och distinkt smak.
   
2. Sydafrikas Braai: Julen i Sydafrika är ofta förknippad med ”braai”, en slags grillfest. Eftersom julen inträffar under sommarmånaderna i Sydafrika, är utomhusgrillning med familj och vänner en populär tradition. Kött, fisk och olika grönsaker är vanliga på en braai.
   
3. Nya Zeelands Pavlova: Trots att pavlova också är populär i Australien, är den lika älskad i Nya Zeeland under julen. Denna läckra dessert består av en marängbotten som toppas med vispgrädde och färska frukter, ofta kiwi, vilket reflekterar nationella smaker.
   
4. Filippinernas Puto Bumbong: Efter midnattsmässan under julen, är det traditionellt för filippinare att njuta av Puto Bumbong, en lila klibbig risgodis. Denna ångkokta delikatess är gjord av glutinöst ris och serveras med smält smör, strösocker och riven kokos.
   
5. Etiopiens Doro Wat: I Etiopien är Doro Wat, en kryddstark kycklinggryta, en central del av julmåltiden. Den serveras med Injera, ett surdegspannkakeliknande bröd. Julen, eller Ganna som den kallas lokalt, firas den 7 januari, och Doro Wat är en traditionell rätt för denna speciella dag.
   
6. Ukrainas Kutya: Kutya är en traditionell julrätt i Ukraina som vanligtvis serveras under Sviata Vecheria, den Heliga Kvällsmåltiden. Denna söt gröt är gjord av kokt vete kärnor, honung, nötter och ibland vallmo. Den symboliserar hopp och överflöd.
   
7. Perus Panettone: I Peru, där det kallas ”Panetón”, är denna sötbröd, ursprungligen från Italien, en viktig del av julen. Den är ofta åtföljd av en varm chokladdryck och är en symbol för gemenskap och delning under högtiden.
   
8. Islands Hangikjöt: På Island är Hangikjöt, rökt lammkött, en traditionell rätt under julen. Det serveras oftast kallt som en del av julbordet och ackompanjeras av kokta potatisar, gröna ärter och béchamelsås.
   
9. Kroatien och dess Bakalar: I Kroatien är det traditionellt att äta Bakalar, torkad och saltad torsk, på julafton. Detta är särskilt vanligt i Dalmatien och andra kustregioner, där fisken ofta förbereds som en gryta eller med potatismos.