Escada Touriga Nacional är ett lättillgängligt och generöst rödvin från Lisboa i Portugal, gjort på landets klassiska druva Touriga Nacional. Vinet bjuder på rik frukt och en mjuk känsla, samtidigt som fatkaraktären ger extra djup med toner av vanilj, choklad och kryddor. Den lilla sötman i smaken gör att vinet upplevs runt och fruktigt snarare än stramt, vilket gör det lätt att uppskatta även för den som inte dricker rött vin så ofta. Det här är ett vin som trivs allra bäst tillsammans med smakrik mat. Servera det till grillat lamm eller nötkött, gärna med rostade grönsaker, kryddiga tillbehör eller en örtig sås. Det fungerar också fint till smakrika vegetariska rätter, exempelvis grillad aubergine eller svamprätter.

Smakbeskrivning

Vinet har en mörk, blåröd färg och en fruktig doft där plommon och mörka körsbär möter viol, choklad och vanilj från fatlagringen. I smaken är frukten tydlig och generös, med mörka körsbär och jordgubbar i centrum. Mjölkchoklad ger en mjuk och nästan krämig känsla, medan kryddor och vanilj tillför värme och komplexitet. Den lilla sötman rundar av frukten och gör helheten lättsam och inbjudande, utan att vinet tappar sin karaktär. Ett bra val för den som tycker om fruktiga röda viner med mjuka fattoner.