Deep Roots Riesling är ett friskt och fruktigt vitt vin från det soliga Pfalz i Tyskland – en region där riesling verkligen får glänsa. Med sin ungdomliga karaktär och pigga syra är det här ett vin som livar upp både smaklökar och stämning. Servera det svalt till fräscha sallader, skaldjursplatå eller som en elegant start på middagen. Vinet är helt torrt, men med generös fruktighet som gör det tillgängligt även för den som vanligtvis föredrar en liten hint av sötma. Perfekt till syrliga eller lätta rätter där vinets friskhet får komma till sin rätt.

Smakbeskrivning

Deep Roots har en ljusgul färg som signalerar ungdomlighet och fräschör. Doften är intensivt fruktig med toner av päron, persika, lime och krusbär, tillsammans med en tydlig mineralitet som för tankarna till solvärmda stenar. Smaken är mycket frisk med hög fruktsyra och en härlig balans mellan citruszest, gröna äpplen och ett elegant mineraliskt avslut. Det är ett vin med energi och precision – perfekt när man vill ha något uppfriskande och livligt.