Midsommarnatten är ljus och förhoppningsvis varm. Många stannar uppe lite extra länge för att fira att sommaren äntligen är här. På kvällen kan det vara gott att ha något att smaska på när man sitter…
Browsing CategoryMat
Laga fyra små rätter – själv
Tillhör ni dem som tycker om att beställa “Fyra små rätter” på kinesisk restaurang? Det är något speciellt med kombinationen av friterat, kryddstark gryta, vårrullar och sötsur sås. Nu under pandemin, när det är svårt…
Så lyckas du med dina macarons
Franska mandelbeskvier, eller macarons, är ljuvligt söta och sega. De finns i alla möjliga smaker, så alla kan hitta sin favorit. Segheten kommer av ingredienserna som även används när man bakar maräng – äggvita och…
Så gör du en perfekt hamburgare varje gång
Letar du efter den perfekta saftiga hamburgaren? Vill du veta hemligheten bakom en perfekt hamburgare? Då har du kommit till rätt ställe! Att bemästra konsten att göra den perfekta saftiga hamburgaren är inte så svårt…
5 goda saker du kan göra med frysta ärtor
Har du massor av frysta ärtor som du inte vet vad du ska gör av? Dessa 5 läckra recept är helt perfekta för att förvandla (oftast) tråkiga frysta ärtor till något mumsigt och roligare! Är…
Bananer är naturens hälsobooster
Bananer är mer än bara en god frukt att tillsätta i morgongröten eller smoothien. De är ett naturligt kraftpaket av viktiga vitaminer och mineraler som kan öka vår allmänna hälsa och vårt välbefinnande. Deras unika…
9 saker du kan använda bakpulver till – som inte gäller bakning
Bakpulver är en nödvändig ingrediens i de flesta bakverk. Det ger bröd, kakor och muffins en lätt och fluffig konsistens. Ändå har bakpulver en mängd andra användningsområden som inte har något med matlagning att göra….
Ersätt strösockret i bakning – 6 alternativ
Letar du efter något som kan ersätta det vanliga strösockret i bakning? Här kommer 6 alternativ som går lika bra att använda. Honung Den bästa sockerersättningen för bakverk måste vi ändå säga är honung. Honung…
Hur man gör en perfekt blåbärspaj: En steg-för-steg-guide
Blåbärspaj är en av de mest klassiska efterrätterna. Det är en tidlös godbit som har njutits av flera generationer och är en viktig del av sommarens grillfester, familjesammankomster och semesterfirande. Att göra en perfekt blåbärspaj…
Här är nötterna som du borde äta mer av
Nötter är bland de bästa källorna till växtbaserade proteiner. I den här artikeln rekommenderar vi de 6 bästa nötterna att äta baserat på deras proteininnehåll och andra näringsmässiga fördelar som de erbjuder. Jordnötter Att äta…