Soppa kan vara fantastiskt gott och nyttigt om du tillagar den från grunden med bra råvaror. Vad sägs om att bjuda på en näringsrik soppa full av paprika och gurka? Eller kanske du föredrar en…
Browsing CategoryMat
3 enkla recept att laga i en slowcooker
Har du inte en slow cooker är det dags att införskaffa en nu. En slowcooker är en elektrisk gryta som tillagar din mat långsamt på låg eller hög temperatur. Du lägger in de ingredienser du…
Ta vara på dina rödbetor
Många svenskar odlar rödbetor, men de flesta nöjer sig med att lägga in dem och servera dem ihop med någon kötträtt. Det finns dock en hel del trevliga rätter där dina rödbetor kommer väl till…
Hur man gör delikat sushi hemma – steg för steg-guide
Saknar du smaken av sushi i restaurangstil men kan inte ta dig till restaurangen? Har du letat efter det perfekta sättet att göra sushi i restaurangstil hemma? Sök inte längre! Den här steg för steg-guiden…
Kryddkaka på svenskt eller danskt vis
Kryddkaka var ett vanligt inslag på fikaborden för några decennier sedan. Numera bakas kakan mest runt jul, och serveras vanligtvis ihop med vispgrädde och/eller apelsinmarmelad. Den svenska kryddkakan är något enklare att baka än den…
Matiga sallader – goda och enkla recept
Vi ser fram emot vår och värme och då passar det bra att göra en fräsch sallad. Ibland kan det kännas som att man inte blir riktigt mätt av en sallad och därför har vi…
Bästa vinet till sushi? Prova en av dessa
När man tänker på sushi är den första tanken vanligtvis sake (saa-kaay), och det är helt rätt. Sake, som i vardagligt tal kallas japanskt risvin, är faktiskt närmare öl än vin. Men det är en…
Bästa tipsen för att laga ägg
Ett ägg kan tillagas på olika sätt – du kan koka, pochera, steka eller göra äggröra av det. Det är också en viktig ingrediens i bakning. Ägget är verkligen fantastiskt. Och utan det – ja…
Tranbär – nyttigt och gott
Torkade tranbär är supergott att ha i kakor – det blir ungefär som när man har russin i bakverk, men lite syrligare. Färska tranbär går också att göra saft eller gelé på. Torkade tranbär är…
Fira världspastadagen med egen ravioli
Ravioli är små fyllda pastakuddar som går att göra själv hemma utan pastamaskin. Varför inte fira världspastadagen med dessa godsaker! Världspastadagen firas den 25 oktober varje år och instiftades 1995. En fördel med ravioli är…