Köttbullar är en riktigt klassisk svensk rätt. Eller i alla fall rätten med köttbullar, potatismos, brunsås och lingon. Olika länder har sina egna varianter av köttbullar – i Spanien äter man köttbullar i tomatsås, i…
Browsing CategoryMat
4 nya sätt att äta bananer på
Du vet nog vid det här laget hur gott det är att göra både bananbröd och bananpannkakor. Banan är en väldigt bra frukt, som gillas av många och som man kan använda till mycket. Här…
Potatis – en billig och nyttig råvara
Potatis är gott och användbart. Till midsommar är det en delikatess att äta färskpotatis, men det går att få tag på hyfsad potatis även under den här delen av året. Potatis passar bra som tillbehör…
Gör eget Halloweengodis
Halloween har gått från att vara en för svenskar relativt okänd företeelse till en av de mest älskade högtiderna. Sedan ett par år tillbaka förväntas det att du har godis hemma när du får besök…
Västerbottenpaj – olika varianter
Västerbottenpaj är ett perfekt tillbehör till kräftorna. Ostpajen passar också bra som lunchmat tillsammans med en krispig grönsallad. Det finns olika varianter av denna svenska delikatess. Här har vi plockat fram tre olika recept på…
Tre efterrätter till vinterns högtider
Vintern är på väg att slå till på allvar, och då brukar många svenskar vilja ha lite kraftigare efterrätter. När julen knackar på dörren kan det vara roligt att trolla fram udda efterrätter som bryter…
6 hälsosammare alternativ till vit pasta
Vi älskar alla pasta och det kanske inte är så konstigt eftersom det går att variera en pastarätt på så många olika sätt. Vanlig vit pasta som vi oftast äter är gjort på rent raffinerat…
Hur man skalar och skär till en avokado
En perfekt mogen avokado är riktigt gott och går att ha till mycket, allt ifrån att ha i sallad, på en macka eller göra guacamole på. Men hur skivar man avokado på ett säkert sätt?…
Tre recept med fläskfilé
Fläskfilé är fantastiskt enkelt att tillaga och passar lika bra till fest som till vardags. Vad sägs om att göra en härlig fläskfilé-gryta eller sprängd fläskfilé med kokt potatis? Vill du bjuda på något mer…