Rabarber är ljuvligt söt-syrligt och har du rabarber i trädgården är det dags att skörda nu. Det går också att köpa rabarber i matbutiken. Rabarberstjälkarna är röda, men ska skalas eftersom det yttersta höljet är…
Browsing CategoryMat
10 olika sätt att äta vattenmelon
Vattenmelon är riktigt uppfriskande och gott – speciellt under varma sommardagar. Även om vattenmelonen är god som den är kan det alltid vara roligt att testa lite nya sätt att äta den på. Därför ger…
Vad är lågkolhydratpasta och hur man gör läckra rätter med den
Lågkolhydratpasta är ett hälsosamt alternativ till vanlig pasta och görs med ingredienser som mandelmjöl, kikärtsmjöl och linser. Det är ett utmärkt sätt att njuta av alla smaker från dina favoritpastarätter, samtidigt som du får de…
Två sorters scones – enkla recept
Överraska någon du tycker om med nybakat bröd i helgen. Scones är perfekt att baka när man inte har någon stress att komma iväg. Eftersom scones inte behöver jäsa går det dessutom snabbt. I Sverige…
5 sätt att reda en sås
Blev din soppa tunn och rinnig? Eller har du svårt att få till en perfekt konsistens på såsen? Oroa dig inte! Vi kan lära dig hur du reder en sås på alla möjliga enkla sätt….
Ät kassler i jul
Kassler brukar gå hem hos såväl barn som vuxna och kan serveras på en rad olika sätt. Det salta och rökta fläskköttet är relativt förekommande på barnkalaset, men kan också vara huvudingrediensen på en lyxig…
6 tips för att äta både hälsosamt och billigt
Har du svårt att handla bra mat som också är billig? Då kommer du ha användning för dessa tips. Nedan kommer lite förslag på vad du kan göra för att komma undan billigt med maten….
Ta vara på dina krusbär
Är du en av alla svenskar som har en hel hög krusbär i frysen? Då ska du inte ha dåligt samvete. När du fryser dina bär så är förlusten av vitaminer faktiskt obetydlig liten, vilket…
Glutenfria maträtter – 3 enkla recept
Gluten finns i många matvaror och ibland kan det vara svårt att hitta goda maträtter utan gluten. Är du glutenintolerant finns inget val, då måste maten tillagas utan gluten – men det kan också vara…
Tre recept på typiskt svenska rätter
Den svenska husmanskosten har börjat komma tillbaka mer och mer, och allt fler människor letar efter de genuint svenska rätterna. Många av våra nya svenska medborgare vill veta vad som är typisk svensk kost, vilket…