Ibland behöver man få i sig ett matigt mellanmål för att orka med träning, möte eller skjuts av barn och handling. Vi har plockat fram tre mellanmål som passar när du behöver ha något rejälare…
Browsing CategoryMat
Organisera i ditt kylskåp och förvara din mat på rätt sätt
Är du en av många som bara stoppar in dina kylvaror i ditt kylskåp och sen inte tänker så mycket mer på det? Då är det tids nog att du lär dig att organisera rätt…
Småkakor som passar till glass
Sommarvärmen är här och det är dags att äta glass. Med småkakor och glass kan man komponera en enkel efterrätt. Med lite bär och kola- eller chokladsås blir efterrätten ännu lyxigare. Till glassen är det…
Två annorlunda rulltårtor
Många anser att rulltårta bör innehålla hallonsylt, jordgubbssylt eller möjligtvis äppelmos. Det finns dock en rad andra varianter som är minst lika goda om du ger dem en chans. Rulltårtor är vanliga som fikabröd men…
Förgyll vardagen med pepparrot
Pepparrot är en östeuropeisk rot-kryddört som använts flitigt i Sverige sedan 1400-talet. Idag odlas pepparroten i stora delar av världen, och är lika vanlig på odlingar som i förvildade områden. Med sina senapsliknande ämnen passar…
Smörgåstårta – historia och recept
Innan pandemin slog till, kunde vi träffas i stora sällskap på släktkalas och dop och födelsedagar. Vid sådana tillfällen ställdes ofta en smörgåstårta fram på bordet. Det är kanske inte så konstigt. Den är matig…
Om jästen är slut – här har du 3 olika substitut
I brödbakning och bullbakning är jäst en viktig ingrediens. Men varför behöver vi jästen egentligen? Jo, den bryter ner stärkelsen och sockret i din smet och bildar koldioxid och alkohol. Den här koldioxiden bildar sen…
Brysselkål har otroligt intressanta fördelar för hälsan
Letar du efter ett enkelt och gott sätt att öka din hälsa och ditt välbefinnande? Om så är fallet, titta inte längre än till brysselkål! Dessa små gröna klot är fyllda med en imponerande mängd…
Gurkan ett ultimat hälsosnack
Sommaren är i full gång och det är dags att fräscha upp oss med några svala och krispiga gurkor. De här grönsakerna är fulla av näringsämnen och passar perfekt för alla hälsosamma sommarsnacksrecept. I den…
Laga smårätter – enkelt och gott
Det är härligt att duka upp med smårätter. Gör du några olika varianter så finns det något för alla. I vissa länder är konceptet med smårätter mer utbrett än i andra länder. I Spanien finns…