Fisk är näringsrik mat som du bör äta minst en gång i veckan. De flesta fiskar saknar utpräglad smak, vilket ger dig enorma möjligheter att laga till olika fiskrätter där du kan variera kryddor, grönsaker…
Browsing CategoryMat
Det här kan du göra med dadlar
Dadlar innehåller mycket energi och går att använda till mycket. Bäret växer på palmer och kan bli 2,5-7 cm långa. Dadelpalmen är vanligt förekommande i östra Mellanöstern och Nordafrika. Men det är faktiskt möjligt att…
Maträtter med ost – 3 vegetariska recept
Det är så härligt med ost som smälter i ugnen och blir till ett knaprigt täcke på en gratäng. Eller varför inte lyxa till det med en krämig blåmögelost till dessert? Ost tillverkas genom att…
Tre rätter med rotselleri
Rotselleri är en knölig rot som passar utmärkt i grytor och gratänger. Den kan också användas i råkostsallader, soppor och juicer. Har du glömt att handla snacks så kan rotsellerin doppas i din favoritdipp och…
Krydda din hälsa: Upptäck chilins fördelar
Är du en person som älskar att krydda dina måltider? Tar du regelbundet fram den starka såsen eller chiliflingorna? Om så är fallet kan det glädja dig att veta att den eldiga chilipeppar som du…
6 skäl till att du ska använda kokosolja
1. Kokosolja förvandlas inte till fett i din kropp Till skillnad från många andra vanliga oljor innehåller kokosolja triglycerider med medellång kedja (MCT) som med andra ord är ett enkelt bränsle för kroppen att bränna…
Tre enkla soppor
Hösten är här och därmed även soppsäsongen. En värmande soppa är perfekt som lunch eller som lättare middag. Tillsammans med en bit bröd blir soppan en mättande måltid. På torsdagar kan man även festa till…
Gör egna polkagrisar
Polkagrisar kan man köpa om man har vägarna förbi Gränna. Där kan man också få se hur det klassiska godiset tillverkas. Det ser lätt ut när den sega sockermassan rullas ut till stänger och formas…
Baka franskt bröd
I Frankrike går många till bageriet på morgonen för att köpa sitt frukostbröd. De flesta fransmän klarar sig inte utan baguetter eller croissanter. På bagerihyllorna finns också läckra bakverk som pain au chocolat, madeleinekakor och…
Servera lamm i påsk
Om drygt en månad är kristendomens viktigaste högtid här, och då är det många som förväntar sig att du bjuder dem på lamm. Lammet är en omskrivning för Kristus, men det förekom faktiskt att man…