Den som har varit i Frankrike vet att ost är något heligt hos fransmännen. På marknader kan man välja bland hundratals sorter, och det går att hitta ostar för alla tillfällen och smaker. Det finns…
Browsing CategoryMat
Rödbetor är roten till god hälsa
Den mäktiga rödbetan Rödbetor, även kallade betor, är en rotfrukt som har använts i århundraden i många olika kulturer för sina olika hälsofördelar. Fördelarna med rödbetor ligger i den unika kombinationen av vitaminer, mineraler, antioxidanter…
Så lyckas du med din hemmagjorda pizza
Pizzadegen är A och O Det är inte alltid man orkar stå och göra egen pizzadeg. Men istället för att köpa en tråkig färdigpackad deg i en matvarubutik så rekommenderar vi att du går till…
Servera rödspätta till julen
Rödspättan är en mager saltvattenfisk som tillhör familjen flundrefiskar. Den hittas lättast vid kusterna i väster och söder, men du kan även fiska den i vissa områden i Östersjön. Äter du den här fisken kan…
Mug cake – enkelt och ljuvligt gott
Om du tycker om kladdkaka måste du prova “mug cake”, eller muggkaka. Det är en efterrätt som görs direkt i en kopp i micron. Utsidan liknar en saftig chokladsockerkaka och insidan är löst rinnande. Gillar…
Havregryn – billigt och gott
Havregryn går att använda till gröt, i matlagning och i bakning. Det är billigt och mättande. Det finns olika varianter och ska man sporta eller ut på en längre utflykt kan det vara bra att…
Överraska med en Alla hjärtans dag-middag
Bjud din käraste på en härlig middag. Så här i pandemitider är det svårt att gå ut på restaurang och äta. Laga istället en romantisk middag hemma. Duka fint, dekorera stämningsfullt och servera din älskling…