Svea Rike från Vingården i Klagshamn är ett svenskt vitt vin som visar hur spännande nordisk vinodling kan vara. Här möts en livlig friskhet och generös fruktighet med en rundare, mer komplex karaktär från vinets fattoner. Gula äpplen, aprikos och grillad citron ger en fruktig grund, medan brynt smör, vanilj och kryddor bidrar med djup och en elegant känsla.

Det här är ett vin att plocka fram när maten får stå i centrum och du vill bjuda på något med personlighet. Prova det till smörstekt torsk, ugnsbakad piggvar eller lax med en krämig sås. Det passar också fint till kyckling med örter, fläskfilé med svamp eller en mild lammrätt. Kombinationen av frisk syra och fylligare toner gör att vinet kan möta både smöriga såser och råvaror med tydlig smak.

Smakbeskrivning

Vinet har en gyllengul färg som ger ett första intryck av mognad och generös frukt. Doften är nyanserad och inbjudande, med gula äpplen och krusbär som möter aprikos, grillad citron och varma kryddor. Under frukten finns toner av brynt smör och vanilj som för tankarna till en fylligare, fatpräglad stil. I smaken märks en tydlig friskhet som balanserar vinets rika fruktighet och den mjuka, smöriga karaktären. Gula äpplen och aprikos ger rundhet, medan citronen bidrar med en pigg citrusfräschör. Kryddiga nyanser och vanilj dröjer sig kvar i avslutningen och ger vinet djup och längd. Helheten är både livlig och fyllig, med en fin balans mellan frukt, syra och fatkaraktär.