Paj är perfekt att bjuda på när du har gäster – men fungerar lika bra att laga som vardagsmiddag. Kolla vad du har för rester i kylskåpet och baka paj på dem. Eller så lyxar…
Browsing CategoryMat
Fira studenten med de här läckra snittarna
Studenten stundar och det är värt att fira. Firandet blir troligtvis annorlunda även i år. Låt oss hoppas på fint väder så att man kan samla nära och kära för en mottagning i det gröna….
Allt du behöver veta om grönkål
Grönkål är populärt och det är inte konstigt. De gröna bladen innehåller en mängd nyttigheter och blir supergoda att steka i ugn till chips, eller att använda i matlagning. Många använder grönkål som dekoration på…
3 sätt att laga det perfekta riset
Ris kan tillagas på en rad olika sätt och olika metoder kräver olika mängd vatten. Här är 3 sätt som du kan tillaga ris på. Genom att koka, en japansk metod och genom att ånga….
Franska bakverk – historia och recept
Att gå in i ett franskt bageri är ljuvligt. Det doftar gott och det finns bakverk i alla färger och former. Macarons har blivit kända även här i Sverige, och de allra flesta förknippar baguetter…
Två goda recept på småkakor
Småkakor är återigen på modet och allt fler svenskar upptäcker tjusningen med kafferep. Henriettakakor och Herrgårdskakor kan förgylla vilken fikastund som helst, men de passar lika bra till en kopp varmt te framåt kvällskvisten. Följer…
Varför grapefrukt är ett måste för din hälsa
Vill du förändra din hälsa och frigöra kroppens fulla potential? Se inte längre än till den enkla grapefrukten! Denna saftiga citrusfrukt är sprängfylld med hälsofördelar som kan förbättra ditt välbefinnande från topp till tå. Läs…
Överkryddat maten? 4 sätt som kan neutralisera hettan
Tillsätt lite nötsmör För vissa asiatiska rätter, chili eller böngrytor kan du lägga till en matsked jordnötssmör för att dämpa hettan. Har du inte jordnötssmör kan du använda något annat nötsmör som cashew eller mandelsmör….
Det här kan du göra med dina vinbär
Sommaren är här och vinbären mognar i trädgården. Vita och röda vinbär liknar varandra i konsistens och smak, och de svarta vinbären har lite tjockare skal och rundare smak. De olika sorterna går att använda…
Baka bröd i långpanna
Brytbröd är perfekt om man ska baka till många, eller om man vill baka för att frysa in. Genom att göra en stor sats och grädda brödet i långpanna får du många frallor direkt. Här…