Kanel är en krydda som älskas av människor i hela världen. I Sverige har vi blivit något av experter på att använda kanel i bakverk, medan man i Mellanöstern och länderna kring Medelhavet oftast använder…
Browsing CategoryBakning
Baka egna semlor
Semla, fastlagsbulle, fettisdagsbulle eller hetvägg – kärt barn har många namn. Fettisdagen firas med den klassiska gräddiga bakelsen av ljust vetebröd med en fyllning av mandelmassa. Semlan förekommer i olika former i Sverige, Norge, Danmark,…
Gör egna munkar
Munkar är ljuvligt saftiga och söta. De kommer från USA där det finns stora kedjor som specialiserat sig på munkar i alla dess former och färger – med olika glasyr och strössel. För det mesta…
Mug cake – enkelt och ljuvligt gott
Om du tycker om kladdkaka måste du prova “mug cake”, eller muggkaka. Det är en efterrätt som görs direkt i en kopp i micron. Utsidan liknar en saftig chokladsockerkaka och insidan är löst rinnande. Gillar…