Detta är det bästa och nyttigaste receptet på bananbröd! Det går fort att göra och det blir otroligt saftigt inuti och härligt knaprigt på utanpå. Kan du gissa vad den viktigaste ingrediensen är? Bananer såklart!…
Browsing CategoryBakning
Tre sorters bullar
Bullar finns i alla möjliga varianter och är perfekta att plocka fram när det är dags för fika. Vanligast här i Sverige är att baka kanelbullar och vi har till och med en särskild dag…
9 tips på vad du kan ersätta ägg med i bakning
Ägg är både goda, mångsidiga och nyttiga. De är en vanligt förekommande ingrediens i matlagning – och inte sällan spelar de en stor roll vid bakning. Ja, de flesta kakor, bullar och andra läckra bakverk…
Tårta i långpanna – enkla recept
Till sommarkalaset passar det utmärkt att baka tårta i långpanna. Tårtan räcker till många och går att servera direkt på plåten. En klassisk tårta att baka i långpanna är en maräng- och sockerkaksvariant som garneras…
Använd plommon i dina bakverk
Vill du servera riktigt nyttiga bakverk som gör underverk för din hälsa? Då är det dags att plocka fram plommonen ur frysen och börja baka. Plommon är bra för såväl matsmältningen som hjärthälsan, och har…
Franska bakverk – historia och recept
Att gå in i ett franskt bageri är ljuvligt. Det doftar gott och det finns bakverk i alla färger och former. Macarons har blivit kända även här i Sverige, och de allra flesta förknippar baguetter…
Två goda recept på småkakor
Småkakor är återigen på modet och allt fler svenskar upptäcker tjusningen med kafferep. Henriettakakor och Herrgårdskakor kan förgylla vilken fikastund som helst, men de passar lika bra till en kopp varmt te framåt kvällskvisten. Följer…
Kryddkaka på svenskt eller danskt vis
Kryddkaka var ett vanligt inslag på fikaborden för några decennier sedan. Numera bakas kakan mest runt jul, och serveras vanligtvis ihop med vispgrädde och/eller apelsinmarmelad. Den svenska kryddkakan är något enklare att baka än den…
Flarntårta och flan
Tycker du att det är svårt att skilja på flarn och flan? Då är du sannerligen inte ensam. Det här är ett ämne som orsakat debatt och huvudbry på en hel del fikaraster. Egentligen är…
Två sorters muffins – matiga och söta
Muffins är perfekt att baka och ta med, eller att bjuda på när man får gäster. Det behändiga formatet gör att de lätt kan frysas in och tas fram i den mängd de ska ätas….