Besök vinet på Systembolaget Om vinet ”Friskt, fruktigt och lättsamt – ett Rieslingvin som passar lika bra till skaldjur som till en avslappnad kväll i gott sällskap” Von Winning Riesling är ett lättsamt och livfullt…
Posts Published byRedaktionen
Maison Barboulot Cabernet Syrah
Besök vinet på Systembolaget Om vinet ”Två klassiska franska uttryck – samlade i samma flaska” Det finns kombinationer som känns självklara först när man väl upptäcker dem. Cabernet Sauvignon och Syrah är en sådan. I…
Risotto al Barolo skapar magi i ditt kök
Det finns kvällar när vanliga middagar bara inte räcker till. När man vill ha något så där otroligt lyxigt, mättande och doftande att hela köket förvandlas till en genuin italiensk trattoria. Svaret på de kvällarna…
Upptäck magin med orangevin till skördefesten
När sensommaren övergår i tidig höst fylls marknaderna av fantastiska råvaror. Det är skördetid och luften har den där krispiga, klara känslan som gör att man vill duka upp till en härlig middag utomhus. Ofta…
Amarone della Valpolicella Marastoni
Besök vinet på Systembolaget Om vinet ”Sveriges mest prisvärda Amarone är här!” Nu lanseras en exklusiv nyhet på den svenska marknaden: Marastoni Amarone della Valpolicella är en kraftfull och smakrik upplevelse, fylld med intensitet från…
Marantiqua Pinot Noir 2025
Besök vinet på Systembolaget Om vinet ”En elegant och nyanserad sida av Argentina…” Långt söder om Argentinas mer välkända vinregioner förändras landskapet. Här, i Neuquén i norra Patagonien, breder ett kargt och närmast ökenliknande landskap…
Sensommarens magiska skördefest och vinet i glaset
Augusti och september bjuder på årets absolut mest magiska råvaror, men hur kombinerar man egentligen de solmogna grönsakerna med rätt vin? Lär dig de enkla knepen som lyfter den vegetariska tallriken till helt nya gastronomiska…
Erik Videgårds 5 middagar som räddar vardagen
Vad ska vi äta i kväll? Den frågan blir sällan lättare när arbetsdagen är slut och hungern redan hunnit slå till. Erik Videgård har flera rätter som passar perfekt när vardagsmaten behöver få lite mer…
Slånbärslikör med frostnupna bär
Slånbärslikör med frostnupna bär En fyllig och aromatisk slånbärslikör med djup färg och härlig balans mellan syra, sötma och mandeltoner. Frostnupna slånbär får långsamt dra i sprit tillsammans med kryddor, vilket gör detta till ett…
Nässelpesto med rostade solroskärnor
Nässelpesto med rostade solroskärnor Frisk, nötig och full av grön smak är nässelpesto ett spännande nordiskt alternativ till klassisk basilikapesto. Förvällda nässlor får sällskap av rostade solroskärnor, vitlök och parmesan, vilket ger en smakrik pesto…