Dr L Riesling är ett vin som med sin pigga personlighet och läckra sötma snabbt blir en favorit vid bordet. Det är särskilt utmärkt till fisk- och skaldjursrätter, inte minst med asiatiska inslag där lite hetta och sötma lyfter vinet ytterligare. Med låg alkoholhalt och hög fruktsyra blir det också en utmärkt sällskapsdryck – friskt, lättdrucket och fullt av karaktär. Vinet är ett bra val för dig som vill ha något fruktigt men ändå elegant, och det passar såväl till mingel som till middagen.

Smakbeskrivning

Vinet har en blek, ljusgul färg med grönskimrande nyans som påminner om vårens första solljus. Doften är ungdomligt druvig och bjuder på inslag av päron, honungsmelon, lime, krusbär och en fin örtighet. I smaken möts du av en tydlig fruktighet med gröna äpplen och citrus, balanserat med en lätt sötma som rundar av helheten. Den höga syran gör att det känns fräscht från första till sista klunk.