Sauvignon Blanc är druvan som alltid bjuder på en tydlig karaktär – frisk, aromatisk och med en syra som gör den till en riktig smakförstärkare vid middagsbordet. Men stilen kan variera från stramt örtig till…
Browsing CategoryDruvor
Så varierar Riesling i smak från land till land
Riesling är en av världens mest uppskattade vita druvor – inte minst för sin förmåga att spegla platsen där den odlas. Samma druva kan ge helt olika viner beroende på klimat, jordmån och vinmakarstil. Från…
Riesling är vinet som lyfter alla desserter
Riesling är en av vinvärldens mest mångsidiga druvor – och det gäller inte minst när det kommer till desserter. Med sin naturliga syra, aromatiska intensitet och förmåga att göras i olika stilar, från torr till…
3 skäl att alltid välja Sauvignon Blanc till middagen
Sauvignon Blanc är en av världens mest älskade vita druvor – och det är inte svårt att förstå varför. Med sin krispiga friskhet, tydliga aromer och breda matvänlighet är den ett självklart val för många…
Hemligheten med Chardonnay få känner till
Chardonnay är en av världens mest älskade vita druvor – och samtidigt en av de mest missförstådda. Många tänker direkt på smöriga, ekfatslagrade viner från Kalifornien, men sanningen är att Chardonnay kan anta helt olika…
Sangiovese utanför Italien
Sangiovese är starkt förknippad med Italien och framför allt Toscana, men under de senaste årtiondena har druvan spridit sig till andra delar av världen. I USA, Australien och Argentina har vinmakare börjat experimentera med Sangiovese…
Mat och Sangiovese – klassiska italienska kombinationer och moderna matchningar
Sangiovese är Italiens mest planterade druva och hjärtat i viner som Chianti, Brunello di Montalcino och Vino Nobile di Montepulciano. Med sin friska syra, tydliga körsbärstoner och ofta örtiga karaktär är den en utmärkt följeslagare…
Sauvignon Blanc är vinet alla vill ha på höstens middagar
Friskt, fräscht och alltid överraskande. Sauvignon Blanc är druvan som gång på gång imponerar och som nu blivit en självklar favorit på höstens middagsbord. Men vad är det egentligen som gör att så många väljer…
Pinot Noir älskas av kännare men vet du egentligen varför?
Pinot Noir är druvan som alla pratar om – elegant, lätt och full av smak. Den har kallats vinvärldens mest förföriska röda, och det är inte svårt att förstå varför. Men vad är det egentligen…
Cabernet Sauvignon i världen
Cabernet Sauvignon är en av världens mest spridda druvor och odlas i nästan alla vinländer. Men hur den uttrycker sig varierar kraftigt beroende på klimat, jordmån och vinmakartradition. Från eleganta Bordeauxviner till kraftfulla Napa-valleyklassiker –…