Ett av våra verkliga husvin här hemma. Här får man hela den symfoni av intensiva smaker som hör Madeira till, men med en måttlig sockerhalt (5,8 %  d.v.s. mindre än i apelsinjuice). Smak av bränt socker, kola, gula russin, torkad frukt, mycket apelsin, rostade nötter, vanilj, choklad och ek. En mycket pigg syra som hoppar på tungan och en värmande eldighet. Fungerar trots sin måttliga sötma till alla typer av ost (vilket mycket få viner gör) men även till soppor, måttligt söta desserter— eller varför inte i ensamt majestät.