Vi älskar alla pasta och det kanske inte är så konstigt eftersom det går att variera en pastarätt på så många olika sätt. Vanlig vit pasta som vi oftast äter är gjort på rent raffinerat…
Browsing CategoryRåvaror
Hur man skalar och skär till en avokado
En perfekt mogen avokado är riktigt gott och går att ha till mycket, allt ifrån att ha i sallad, på en macka eller göra guacamole på. Men hur skivar man avokado på ett säkert sätt?…
Gröna ärtor får dig i bra form
Letar du efter en supermat som kan öka din hälsa och förändra ditt liv? Sök inte längre än till gröna ärtor. Dessa mångsidiga baljväxter är inte bara läckra utan också fulla av fantastiska hälsofördelar. Från…
Sötpotatis: En supermat för bättre hälsa
Sötpotatis är en rotfrukt som har blivit allt populärare under de senaste åren, och det med goda skäl. Den är inte bara läcker, utan är också en superfood som kan bidra till en bättre allmän…
Melon – en läcker råvara
Melon är läskande och sött och passar till frukost, förrätter och desserter. Eller varför inte göra en smoothie eller drink på melon? När solen tittar fram brukar melonerna ta plats på fruktavdelningen i matbutikerna. Passa…
8 Goda skäl till varför du ska äta avokado
Avokadon är en ganska unik fruktsort (ja det är faktiskt en frukt!). Denna läckra och krämiga frukt har en mild smörig smak och går enkelt att mosa, tärna och skiva. Perfekt att ha som tillbehör…
5 vanliga tomatsorter – och vad de passar bäst till
Det är dags att fräscha upp dina tomatkunskaper I livsmedelssammanhang klassas tomaten som en grönsak. Men rent botaniskt kategoriseras tomatens frukter som bär. Det gör alla frukter som innehåller flera frön som omges av ett…
Olika typer av lökar och vad du kan använda dem till
När du lagar mat har du kanske märkt att många recept kräver lök. Det finns många olika sorters lökar och även om de ibland ser ganska lika ut skiljer de sig i smak. Nedan finner…
Ta vara på dina rönnbär
Många älskar att titta på alla vackra rönnbär på hösten, men det är få som använder dem i matlagningen. Vill du ta vara på dina bär så kan du med fördel göra rönnbärssylt eller rönnbärsäppelmos,…
Det här kan du göra med dadlar
Dadlar innehåller mycket energi och går att använda till mycket. Bäret växer på palmer och kan bli 2,5-7 cm långa. Dadelpalmen är vanligt förekommande i östra Mellanöstern och Nordafrika. Men det är faktiskt möjligt att…