När klockan närmar sig tolvslaget vill många ha ett bubbel som känns festligt, friskt och självklart i stunden. Det här är ett sommeliertips för dig som vill skåla med något genomtänkt – utan att det…
Browsing CategoryDryck
3 mustiga viner som lyfter varje rätt på julbordet
Julbordet är fullt av kontraster – sälta möter sötma, kryddor möter fett och milda rätter samsas med kraftiga smaker. För att få helheten att sitta krävs viner med både kropp och balans. Här är tre…
Bacalhoa Moscatel de Setúbal, 2022
Edward Bloms vinprovning Välkomna! Här har ni recensioner över viner jag har provat på sistone. Allt från småtrevliga möten, till flaskor jag verkligen går igång på. Ganska många viner jag fått smaka för första gången,…
Bartenderns tips – så gör du den perfekta nyårsdrinken
Den är krämig, frisk och självklar på nyårsfesten. Med tropisk syra, mjuk vaniljton och ett glas bubbel vid sidan har den här drinken blivit en modern klassiker som passar perfekt när klockan närmar sig tolvslaget….
3 röda favoriter som gör vintern godare på riktigt
När mörkret faller och maten blir mustigare letar många efter röda viner som verkligen lyfter vinterkvällarna – sådana som värmer, mjukar upp och gör varje middag lite bättre. Här är tre prisvärda flaskor som levererar…
Svensk sprit tar ett kliv framåt när Agitator hyllas
Innovativ whisky, hållbar produktion och en vilja att tänja på gränser. Agitator Distillery tar hem årets tyngsta titel – och skakar om branschen. Ett pris som sätter tonen för framtiden När Spritakademien utser Årets Tillverkare…
Lådvinet som skakar politiken
En älskad vardagsprodukt eller ett hot mot folkhälsan? Debatten om bag in box får nytt liv – och tonen är allt annat än mild. Ett populärt format som väcker oväntad ilska Lådvinet har länge varit…
Le Connoisseur Crémant de Bordeaux
Besök vinet på Systembolaget Om vinet Le Connoisseur Crémant de Bordeaux imponerar direkt med sin eleganta, friska och mineraldrivna stil. I glaset möts du av en ren, ungdomlig doft av gröna äpplen, vinteräpplen, citrus, vita…
3 vita viner som lyfter saffransrätterna i december
När decembermörkret lägger sig över Sverige förtjänar middagarna lite extra magi. Här är tre viner som passar perfekt till allt från långkok och saffransrätter till vinterdessert – noggrant utvalda för att göra både vardag och…
Har du testat saffransdrinken som alla pratar om just nu?
Just nu cirkulerar receptet överallt: en varm och sammetslen saffransdrink som smakar som en juldessert i glas. Den är enkel att göra, ser festlig ut och har snabbt blivit en favorit för både glöggmingel och…