Ska du bjuda på räkor eller ostron i helgen och vill undvika den klassiska vinmissen som förstör hela smakupplevelsen? Upptäck hemligheterna bakom de havsnära vinerna och hur rätt fruktsyra förvandlar din middag till en oslagbar…
Browsing CategoryDryck
Alexandra Pascalidou skapar ett lyxigt alkoholfritt bubbel
När Alexandra Pascalidou fick chansen att ta fram ett eget mousserande vin fanns det ingen som helst tvekan om vad flaskan skulle innehålla. Det självklara valet föll direkt på ett alkoholfritt alternativ. Det handlar inte…
Svensk vingård satsar hundratals miljoner
Nu satsar en halländsk gård astronomiska belopp för att skriva om historien och på allvar sätta svenskt vin på världskartan. Produktionen ska fyrdubblas i en helt ny, gigantisk anläggning gömd under marken. Från liten skala…
Escada Touriga Nacional
Besök vinet på Systembolaget Om vinet ”Ett generöst och fruktigt portugisiskt rödvin som lyfter grillkvällen med mörk frukt, choklad och kryddiga toner.” Escada Touriga Nacional är ett lättillgängligt och generöst rödvin från Lisboa i Portugal,…
Boulard Cidre Biologique
Besök vinet på Systembolaget Om drycken ”En frisk och smakrik normandisk cider som gör sig lika bra till maten som i glaset på egen hand” Boulard Cidre Biologique är en ekologisk cider från Normandie med…
Ruffino Vinsanto Serelle
Besök vinet på Systembolaget Om vinet ”Ett gyllene dessertvin med knäckiga toner, torkad frukt och nötighet – perfekt till italienska mandelskorpor.” Ruffino Vinsanto Serelle är ett klassiskt toskanskt dessertvin där långsam mognad och traditionell tillverkning…
Rålund Norrsken Kryddat vin av Blåbär
Besök vinet på Systembolaget Om vinet ”Ett nordiskt blåbärsvin med varm kryddighet – lika spännande kylt som värmt under mörka kvällar.” Rålund Norrsken är ett uttrycksfullt kryddat vin där blåbärets mörka, bäriga karaktär möter klassiska…
Blåbergen Skymning
Besök ölen på Systembolaget Om ölen ”En maltig och lätt söt öl som passar lika fint till grillkvällen som till smakrika rätter.” Blåbergen Skymning är en mellanmörk lager med tydlig maltkaraktär och en liten, behaglig…
Hitta det perfekta vinet till solmogna tomater
Augusti är verkligen en magisk månad för alla som älskar god mat och fina råvaror. Det är nu tomaterna äntligen smakar precis sådär fantastiskt som de ska. De är ljuvligt solmogna, djupt röda i färgen…
Bästa dryckerna till kräftorna
Sensommaren bjuder in till en av årets mest stämningsfulla och smakrika traditioner. När de salta, umamirika och dilldoftande kräftorna dukas fram under kulörta lyktor är stämningen redan på topp. Men för att upplevelsen ska bli…