Sangiovese är hjärtat i Italiens vinhistoria – men vad är det som gör den så speciell? Från Toscanas soliga kullar kommer en druva som fångar landskapets själ och har charmat vinälskare i århundraden. Från de…
Browsing CategoryVin
3 saker som gör Pinot Noir till höstens mest eleganta röda
Lätt, sensuell och fylld av nyanser – Pinot Noir är vinet som passar perfekt till höstens smaker. Här är tre saker som gör druvan till det självklara valet när mörkret faller och middagsborden fylls av…
Så känner du igen en riktigt bra Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon är en av världens mest älskade druvor – men hur vet du om flaskan framför dig verkligen håller toppklass? Med några enkla knep lär du dig snabbt känna igen doften, smaken och färgen…
Svenska viner tar plats i rampljuset
Vid den nya vinprovningen The Norrviken Tasting fick svenska viner för första gången en bred, oberoende utvärdering. Resultatet bekräftar att svensk vinodling nu står redo för en ny utvecklingsfas. På bara några år har vinodling…
Alla vill ha det svenska succévinet i höst
Orangevin har blivit en av de hetaste trenderna i vinvärlden – och nu finns även svenska varianter som imponerar stort. I höst är det inte rött eller vitt som gäller, utan ett glas gyllene, bärnstensfärgat…
3 vinfakta som får ditt vin att smaka ännu bättre
Vin är mer än en dryck – det är en resa av smaker, dofter och gemenskap. Från middagsbordet hemma till festliga skålar på restaurang – här är tre vinfakta som gör att du uppskattar ditt…
Så utvecklas Riesling i källaren år för år
Riesling är inte bara en druva för här och nu – det är också en av vinvärldens mest lagringsdugliga. I källaren sker en smakresa där vinet förvandlas år för år. Från krispig ungdom till mogen…
Därför smakar Sauvignon Blanc alltid som sommar i glaset
Friskt, grönt och sprudlande av energi – Sauvignon Blanc är druvan som nästan alltid känns som en sommarbris i glaset. Med sina krispiga aromer och höga syra förknippas den världen över med ljusa kvällar, fräscha…
Därför smakar Chardonnay lyxigt i ekfat och friskt i stål
Chardonnay är en av vinvärldens mest flexibla druvor, och en stor del av dess magi ligger i hur den lagras. Två vanliga metoder – ekfat och ståltank – ger helt olika resultat. Den ena skapar…
Varför världen aldrig får nog av Prosecco
Lätt, fruktig och alltid festlig. Prosecco har på kort tid blivit världens mest populära mousserande vin – men vad är det egentligen som ligger bakom framgången? En stil som tilltalar många Prosecco kännetecknas av sin…