Salt & Pepper Double Reserve tog snabbt sin givna plats på hyllan och blev ett av förra årets mest omtalade röda viner med sin grafiskt avskalade design, sin djupa smakprofil och dubbla fatlagring. Nu växer konceptet, med en 3-litersbox i Systembolagets beställningssortiment.

Inget har ändrats – mer än storleken. Det är samma vin som i flaskan – en karismatisk och fyllig cabernet sauvignon från Languedoc i södra Frankrike. Druvorna kommer från utvalda vingårdar med solrika dagar och svala nätter – perfekta förutsättningar för att utveckla djup smak och en frisk syra.

Vinet genomgår en så kallad dubbel lagring, först tre månader med fransk ek och därefter ytterligare tre månader med amerikansk ek. Resultatet är ett fylligt rött vin med toner av svarta vinbär, plommon, mörk choklad, vanilj och varma kryddor. Strukturen är balanserad med silkeslena tanniner och en lång, elegant avslutning.