Bon Appetit
En smakupplevelse
Tequila Sunrise: En Färgsprakande Klassiker
Välkommen till en resa där vi utforskar den ikoniska drinken Tequila Sunrise – en cocktail som inte bara bjuder på en visuell fest för ögonen men också en smakupplevelse utöver det vanliga. Denna drink, med sina distinkta lager av färger som påminner om en soluppgång, är den perfekta blandningen av sötma, syra och den karakteristiska smaken av tequila.
Hur man blandar drinken
Hur man blandar drinkenFör att skapa din egen Tequila Sunrise behöver du följande ingredienser och följa dessa steg, med mått anpassade till europeiska standarder:
- 6 cl Blanco tequila
- 12 cl färskpressad apelsinjuice
- 0,75 cl färskpressad limejuice
- 0,75 cl grenadine
- Garnityr: En halv apelsinskiva och en limeklyfta
- Börja med att fylla ett högt glas med is.
- Häll i tequila, färskpressad apelsinjuice och limejuice. Rör om väl.
- Tillsätt grenadinen försiktigt genom att hälla den längs glasets sida så att den sjunker till botten och skapar ett vackert färgskikt som liknar en soluppgång.
- Garnera med en halv apelsinskiva och en limeklyfta för att ge drinken det där lilla extra.
Intressant fakta
Tequila Sunrise har en fascinerande historia och har funnits med oss i olika former sedan 1930-talet. Men det var under 1970-talet som den version vi känner till idag blev populär, mycket tack vare dess popularitet i rockkretsar. Drinken associeras ofta med The Rolling Stones och deras ”Tequila Sunrise tour” som hjälpte till att sprida drinkens rykte världen över.
En intressant detalj är att grenadinen, som ger drinken dess karaktäristiska soluppgångseffekt, traditionellt är gjord på granatäpple vilket bidrar med en härlig sötma och djup röd färg.
