Bon Appetit
En smakupplevelse för alla sinnen
Peach Bellini, fångar solnednedgången
Fångad av den italienska solnedgången, föddes Peach Bellini, en drink som förenar söta persikor med mousserande vin. Denna sofistikerade cocktail, skapad i Harry’s Bar i Venedig, har förtrollat smaklökar världen över. Vill du veta mer? Låt oss utforska denna läckra dryck tillsammans.
Hur man blandar drinken
Hur man blandar drinkenIngredienser:
• 2 persikor
• 1 flaska Prosecco
• 2 teskedar socker
• 1 citron
Förberedelser:
Börja med att skala och kärna ur persikorna. Lägg dem i en mixer tillsammans med sockret och saften från en halv citron. Mixa tills du får en slät puré.
Nu är det dags att blanda din Bellini. Fyll upp varje glas till hälften med persikopurén. Toppa upp med Prosecco tills glaset är nästan fullt. Rör om försiktigt för att blanda.
Servering:
Servera din Peach Bellini direkt. Denna mängd ingredienser räcker till cirka 4 glas.
Njut av denna klassiska italienska cocktail, perfekt för sommarens alla fester och tillställningar. Den söta persikan balanseras perfekt av den syrliga citronen och den mousserande Proseccon. En riktig njutning för alla sinnen!
Intressant fakta
Peach Bellini, en drink som är lika förförisk som dess namn. Ursprungligen skapad i Venedig, Italien, har denna läckra cocktail blivit en världsomspännande sensation. Dess historia sträcker sig tillbaka till 1940-talet, när den berömda baren Harry’s Bar först serverade denna mousserande dryck.
Baren ägdes av Giuseppe Cipriani, en man med en passion för att skapa unika och minnesvärda drycker. Peach Bellini var ingen undantag. Namnet Bellini valdes till ära för den italienska renässanskonstnären Giovanni Bellini, vars konstverk ofta hade en distinkt persikofärg, precis som drinken.
Peach Bellini är en enkel men sofistikerad cocktail, gjord av mousserande vin och persikapuré. Den söta smaken av persika balanseras perfekt av det mousserande vinets syrlighet, vilket skapar en uppfriskande och lätt dryck som är perfekt för alla tillfällen.
Men det är inte bara smaken som gör Peach Bellini så speciell. Det är också dess förmåga att transportera dig tillbaka till det romantiska Venedig, med dess kanaler, gondoler och historiska byggnader. Varje klunk är som en resa tillbaka i tiden, till en era av elegans och sofistikering.
Så nästa gång du vill njuta av en drink som är lika vacker som den är läcker, varför inte prova en Peach Bellini? Det är mer än bara en cocktail – det är en upplevelse.
