Bon Appetit
En smakupplevelse för alla sinnen
Bellini en mousserande cocktail
Bellini, en drink som är lika elegant som dess namn. Ursprungligen skapad i Venedig, är denna mousserande cocktail en blandning av färsk persika och Prosecco. Men visste du att den är uppkallad efter den berömda italienska konstnären Giovanni Bellini? En perfekt balans mellan sötma och syra, Bellini är en drink som förtjänar din uppmärksamhet. Så nästa gång du vill ha något uppfriskande, prova en Bellini. Du kommer inte bli besviken.
Hur man blandar drinken
Hur man blandar drinkenIngredienser:
• 2 persikor
• 1 flaska Prosecco
• 1 tesked citronsaft
För att skapa den perfekta Bellini-drinken, börja med att skala och kärna ur persikorna. Lägg dem i en mixer tillsammans med citronsaften och mixa till en slät puré. Fyll upp varje glas till en tredjedel med persikopurén. Toppa sedan upp med Prosecco, men var försiktig så att det inte skummar över. Rör om försiktigt för att blanda. Denna mängd ingredienser ger cirka 4-6 glas, beroende på storleken på dina glas.
Njut av din Bellini i goda vänners lag, eller varför inte unna dig själv en stund av lyx i vardagen? Denna klassiska italienska cocktail är perfekt för alla tillfällen, från en solig eftermiddag på terrassen till en festlig kväll på stan. Så här är det, din guide till att skapa den perfekta Bellini-drinken. Skål!
Intressant fakta
Bellini, en drink som är lika elegant som dess namn. Denna sofistikerade cocktail har en historia som sträcker sig tillbaka till 1940-talets Venedig, Italien. Skapad av Giuseppe Cipriani, ägare till den berömda Harry’s Bar, var Bellini en hyllning till konstnären Giovanni Bellini. Cipriani inspirerades av de varma rosa tonerna i Bellinis konstverk, vilket ledde till skapandet av denna förtrollande dryck.
Bellini är en enkel men sofistikerad blandning av mousserande Prosecco och färsk persikapuré. Den söta, fruktiga smaken av persika balanseras perfekt av Proseccos bubbliga skärpa, vilket resulterar i en uppfriskande cocktail som är perfekt för alla tillfällen.
Men Bellini är mer än bara en cocktail. Det är en symbol för italiensk kultur och elegans, en påminnelse om Venedigs romantiska kanaler och gondoler. När du sippar på en Bellini, är det som att ta en bit av Italiens historia och kultur.
Så nästa gång du vill njuta av en sofistikerad cocktail, varför inte prova en Bellini? Det är en drink som är lika tidlös som konsten som inspirerade den. Och vem vet, kanske du också kommer att bli inspirerad.
